Peste suina, prezzi da record per la carne di maiale
I contagi da peste suina africana registrati tra i cinghiali in provincia di Parma fanno tremare il mercato della carne…
Il futuro della carne: gli investimenti di Singapore e Israele
Aggiungi un posto a tavola e forse anche un piatto in più. Le possibilità per un futuro più Green ma…
Carne coltivata e insetti, l’Italia volta le spalle all’innovazione
L’Italia dice no al cibo del futuro. Carne coltivata e farina di insetti saranno bandite o limitate, per tutelare la…