Qual è il miglior panettone per Natale 2023?
Il mercato dei panettoni è in crescita. Per Natale 2023 si prevede un aumento dei volumi di circa 26,7 mila…
LE GRANDI AZIENDE DOLCIARIE PREFERISCONO LA TAVOLA… ALLA BORSA
Quest’anno si preannuncia un’anno duro per le aziende dolciarie italiane, oltre che per le famiglie. Il fiore all’occhiello della pasticceria…
IL MERCATO DEL PANETTONE DIGITALE: ONLINE IL 30% DELLE VENDITE
Far conoscere il valore del lavoro degli artigiani ed estendere la cultura della qualità anche all’estero. L’e-commerce rappresenta il 20-30%…
PANETTONI: IL PREZZO SALE DEL 20% PER LA CARENZA DI MATERIE PRIME
Sotto l’albero quest’anno la sfida è tra i panettoni artigianali e industriali. Il prezzo dei panettoni sale del 20% per…