Acquacoltura a terra, la chiave della sostenibilità è fuori dal mare?
Allevamenti di pesci e gamberetti che crescono in cisterne fuori dal mare. Non è fantascienza, ma realtà. Parliamo di “acquacoltura…
Stanziati più di 50 milioni per i settori agricolo, alimentare e forestale
È stata raggiunta l'intesa in Conferenza Stato-Regioni su schemi di decreto di interesse del settore agricolo, alimentare e forestale. I provvedimenti sono…
Pesca: l’80% del prodotto che finisce sulle tavole italiane viene importato
Durante il Convegno Progetto Mare, organizzato da Confindustria il 12 maggio 2022, Francesca Biondo, Direttore generale Federpesca, è intervenuta alla…
Nasce l’ecologia circolare: un progetto da 18 milioni
Ricavare valore dagli scarti della pesca. Questa l'idea dei partecipanti a ecoeFISHent (accordo numero 101036428), progetto da 18 milioni promosso…
MERCATO ITTICO: UP E DOWN IN BORSA
L'Italia è il maggior esportatore di caviale nel mondo, grazie alla qualità di prodotti come la linea Adams e il…
CAVIALE: L’ITALIA AL SECONDO POSTO AL MONDO PER PRODUZIONE
Se vi trovate all'estero e mangiate caviale, quasi certamente sarà di origine italiana. A livello mondiale, infatti, il nostro Paese…