Qual è il miglior panettone per Natale 2023?
Il mercato dei panettoni è in crescita. Per Natale 2023 si prevede un aumento dei volumi di circa 26,7 mila…
IL MERCATO DEL PANETTONE DIGITALE: ONLINE IL 30% DELLE VENDITE
Far conoscere il valore del lavoro degli artigiani ed estendere la cultura della qualità anche all’estero. L’e-commerce rappresenta il 20-30%…
Sceglie il regalo chi lo riceve, buoni acquisto sotto l’albero
Buoni regalo sotto l’albero nel Natale 2023. Saranno 4 italiani su 10 a regalare coupon spendibili in negozi fisici o…
Tredicesime colpite da inflazione e bollette: ecco come sarà il Natale degli italiani
Il caro energia e l’aumento dei prezzi peseranno sulle nostre tredicesime per 13,5 miliardi di euro. Nell’ultimo biennio non si…
LE GRANDI AZIENDE DOLCIARIE PREFERISCONO LA TAVOLA… ALLA BORSA
Quest’anno si preannuncia un’anno duro per le aziende dolciarie italiane, oltre che per le famiglie. Il fiore all’occhiello della pasticceria…
PANETTONI: IL PREZZO SALE DEL 20% PER LA CARENZA DI MATERIE PRIME
Sotto l’albero quest’anno la sfida è tra i panettoni artigianali e industriali. Il prezzo dei panettoni sale del 20% per…
Pasqua amara: «Vendite di uova di cioccolato e di colombe quasi dimezzate»
A soffrire nei giorni di festa della Pasqua c’è soprattutto il comparto della pasticceria. Messo a dura prova lo scorso…