martedì, 16 Aprile 2024

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Il punto sui Mercati – Materie prime

L’attuale scarsità di materie prime potrebbe ostacolare lo sviluppo dell’intelligenza artificiale. Infatti, i data center devono aggiornare i propri sistemi…

Caro prezzi? Arriva il caffè cellulare. Pro e contro

Il caffè è sempre più caro ma la scienza corre in aiuto dei consumatori. Gli aumenti dei prezzi energetici, i…

Gelato al cioccolato, dolce e molto salato

Il gelato al cioccolato sarà un lusso, la colpa è del cacao. Uno degli ingredienti più amati dagli italiani è…

Da Nutella a Plasmon, il segreto delle icone Made in Italy

L’export del food Made in Italy vola, trainato dagli storici marchi che resistono a scandali, crisi di mercato e pandemie.…

Caffè al bar? La tazzina la porteremo da casa

Il 20% delle bevande da asporto vendute da ogni bar dovrà essere servito in imballaggi riutilizzabili o nei contenitori dei…

Crisi nera per il caffè in Borsa

Continua il periodo nero del caffè, a settembre e ottobre 2022 i prezzi medi sui mercati internazionali hanno subito un…

La sostenibilità rende il caffè meno amaro

La guerra in Ucraina, gli aumenti di energia e materie prime pesano sul business del caffè. Con un consumo pari…

Starbucks in picchiata si reinventa: nuovo CEO & NFT

La rivoluzione del più famoso caffè made in USA passa attraverso l’ingresso di un nuovo CEO in azienda e il…

Il caffè conquista la Cina: crescono le importazioni dall’Italia

L’espresso fa breccia nel cuore dei cinesi. La cultura del caffè è ormai ampiamente diffusa nella Terra del Dragone: la…

Caffè: crollano gli utili del settore torrefazioni: -42%

Ricavi che registrano una flessione del 7,8%, con gli utili che quasi si dimezzano (-42%) e 108 aziende su 240…

Caffè, tutti i numeri del mercato: impenna l’import

Tra le cause della crisi attuale del settore, il congestionamento del traffico marittimo dovuto all’impennata dell’import post lockdown. Stime chiare…

L’Unesco in soccorso del caffè italiano

Il caffè italiano chiede la tutela dell’Unesco. La notizia viene dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf), che…

Caffè: prezzi in salita per la contrazione della fornitura

Nel corso del 2021 il caffè potrebbe riservare sorprese interessanti. La commodity è stata sotto i riflettori in quanto una…