Novel food, perché il business può crescere in Italia
Insetti commestibili, ma anche alghe o baobab: le proteine alternative passeranno entro il 2035 dall’attuale 2% all’11% di quota complessiva…
La vendemmia è da astemi: produzione in calo del 12%
La vendemmia 2023 subisce una battuta d’arresto. Così, il primato mondiale della produzione vinicola resta alla mercé dei raccolti francesi.…
Giornata Mondiale dei Vegetariani, stangata su frutta e verdura
Vegetarian day: l’identikit di chi non mangia carne. In Italia nel 2023 si registra il numero più basso di vegetariani…
Giornata Internazionale Caffè: un piacere quotidiano che vale miliardi
Il 1 ottobre è una data che porta con sé i profumi dell’autunno, ma da qualche anno è anche la…
Il Bologna in campo con un nuovo progetto
Il Bologna di Thiago Motta affronta i campioni d’Italia del Napoli e prepara l’iter amministrativo da presentare al Comune per…
Macchine elettriche: i motivi per cui costano di più
Macchine elettriche o tradizionali? Chiunque necessiti di un mezzo proprio si è posto questa domanda almeno una volta. Il passaggio…
Metaverso, De Grandi (The Nemesis): «L’ostacolo più grande è tecnologico»
L’Unione Europea mette in campo la strategia 4.0 per rilanciare il Metaverso, ma gli investimenti scarseggiano. Ancora oggi, le Startup…
Comunità energetiche in crescita sull’onda degli incentivi
Accelerata per le Comunità Energetiche Rinnovabili, che rendono la transizione sostenibile un obiettivo a portata di tiro. La loro funzione?…
Startup, il Mezzogiorno si candida a centro delle Business solutions
Puntare sulle Startup per combattere l’incertezza dei mercati e l’inflazione e agevolare la transizione digitale del Paese. L’incontro tra aziende…
La Cina inaugura la corsa alle batterie e torna il rischio Green washing
La Cina dà il via alla corsa alle batterie, il nuovo oro. Le politiche energetiche dell’Impero del Dragone stanno dando…
La soluzione climatica è in mano ai Big del petrolio
Bastano 75 miliardi di dollari da qui al 2030 per combattere concretamente il cambiamento climatico. Soldi che l’industria del petrolio…
Sostenibilità: che cosa chiede la normativa europea alle aziende?
L’Europa si tinge di vede. La nuova CSRD (direttiva sul reporting di sostenibilità aziendale) richiede alle grandi aziende di pubblicare…
Green energy: tra ostacoli e buche è necessario proseguire
Quello verso la transizione Green è un cammino che sembra già tracciato. Con gli effetti del cambiamento climatico sotto gli…
Riso sempre più salato: ecco le ragioni
La produzione di riso nazionale cala, la domanda scende e l’import aumenta. Cattive notizie per i consumatori, che potrebbero vedere…
L’alleanza Cina-Russia esce allo scoperto contro un mondo senza plastica
Cina e Russia ostacolano il Trattato globale sulla plastica. Intanto, l’impatto ambientale del materiale è sempre più pesante. L’obiettivo delle…
Da Nutella a Plasmon, il segreto delle icone Made in Italy
L’export del food Made in Italy vola, trainato dagli storici marchi che resistono a scandali, crisi di mercato e pandemie.…
3 modi per sapere se il vino che compri vale tanto
Il vino pregiato non conosce crisi. Crescono gli acquisti di bottiglie di valore, che nel 2022 sono aumentati del 7,1%…